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資料情報

タイトル 食品の裏側
タイトルヨミ ショクヒン ノ ウラガワ
巻次
巻次ヨミ 2
多巻タイトル 実態編
多巻タイトルヨミ ジッタイヘン
著者 安部 司/著
著者ヨミ アベ,ツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版者ヨミ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
本体価格 1400
内容紹介 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
ページ数等 260p
大きさ 19cm
NDC分類 498.519
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911045696 宮田 一般・自然 498 ア 2 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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