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タイトル 食品成分表
タイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
巻次 ２０１５資料編
巻次ヨミ 2015-ｼﾘｮｳﾍﾝ
著者 香川　芳子／監修
著者ヨミ ｶｶﾞﾜ,ﾖｼｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 676
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表２０１０」「アミノ酸成分表２０１０」「脂肪酸組成表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。
ページ数等 286p
大きさ 26cm
NDC分類 498.51
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911045814 宮田 書庫 498 ｼ '15 一般書 貸出禁止
予約数 0件
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