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タイトル 「使いきる。」レシピ
タイトルヨミ ﾂｶｲｷﾙ ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 有元葉子の“しまつ”な台所術
サブタイトルヨミ ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ﾉ ｼﾏﾂ ﾅ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛｼﾞｭﾂ
著者 有元　葉子／著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 1500
内容紹介 しいたけの軸のブルスケッタ、キャベツの外葉のメンチ…。葉も茎も外側も内側も食材すべてを主役にして、おいしく食べきる方法を紹介する。すぐ食べられるためのまとめ仕事など、有元葉子流豊かにおいしく暮らす知恵が満載。
ページ数等 127p
大きさ 25cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911045901 宮田 一般・技術 596 ｱ 一般書 貸出可
予約数 0件
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