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タイトル 信州そば紀行
タイトルヨミ ｼﾝｼｭｳ ｿﾊﾞｷｺｳ
著者 金子　万平／著
著者ヨミ ｶﾈｺ,ﾏﾝﾍﾟｲ
出版者 信濃毎日新聞社
出版者ヨミ ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 1600
内容紹介 訪ねてみたい信州山里のそばどころ、知られざるルーツと文化を探る旅…。昔からそばが有名な信州。長年にわたって信州各地を食べ歩いた記録や感想を、戸隠、鬼無里、柏原などそば処別に並べて紹介。
ＩＳＢＮ 4-7840-9982-4
ページ数等 119p
大きさ 21cm
NDC分類 596.38
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911037034 宮田 郷土資料 N 596 ｶ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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