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タイトル トコトンやさしい微生物の本
タイトルヨミ ﾄｺﾄﾝ ﾔｻｼｲ ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ ﾉ ﾎﾝ
著者 中島　春紫／著
著者ヨミ ﾅｶｼﾞﾏ,ﾊﾙｼ
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ﾆｯｶﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥1500
内容紹介 日本人は発酵食品や有用物質の生産などで微生物をうまく利用している。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用、病原菌との戦いなどについて、豊富なイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。
ＩＳＢＮ 4-526-07864-4
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 465
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911048432 宮田 一般・自然 465 ﾅ 一般書 貸出可
予約数 0件
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