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資料情報
| タイトル | たったこれだけでびっくりするほどおいしくなるコツ教えます |
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| タイトルヨミ | ﾀｯﾀ/ｺﾚﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ﾋﾞｯｸﾘ/ｽﾙﾎﾄﾞ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ｺﾂ/ｵｼｴﾏｽ |
| 著者 | 金澤／光久∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｻﾞﾜ,ﾐﾂﾋｻ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | \1600 |
| 内容紹介 | リゾートホテルの人気フレンチシェフが、プロのコツを大公開！ ステーキ、ハンバーグ、ムニエル、パスタ、パンケーキ…。シンプルな基本レシピに様々な具材やソースを組み合わせ、味のスタイルを広げるレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7840-7384-9 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911050621 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｶ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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