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資料情報
| タイトル | 腎臓病の食品早わかり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾊﾔﾜｶﾘ |
| サブタイトル | 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる |
| サブタイトルヨミ | ｴﾝﾌﾞﾝ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｶﾘｳﾑ/ﾘﾝ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 牧野／直子∥監修・データ作成 |
| 著者ヨミ | ﾏｷﾉ,ﾅｵｺ |
| 著者 | 女子栄養大学出版部∥編 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | \1400 |
| 内容紹介 | 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約７９０品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載。リンの数値を加えた改訂版。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-0220-7 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 494.93 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911050954 | 宮田 | 一般・自然 | 494 ｼﾞ | 一般書 | 貸出可 |
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