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資料情報
| タイトル | 米粉でクッキング＆パン作り |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ ﾃﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ |
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ ﾃﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ & ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | さくっ、もちっ、とろーりのおいしさ |
| サブタイトルヨミ | ｻｸｯ ﾓﾁｯ ﾄﾛｰﾘ ﾉ ｵｲｼｻ |
| 著者 | 吉田 育子／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｲｸｺ |
| 出版者 | 素朴社 |
| 出版者ヨミ | ｿﾎﾞｸｼｬ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 揚げ物や蒸し物など毎日の食卓に、パスタやお菓子にも小麦粉代わりに使える、栄養価が高く低カロリーな「米粉」を活用したレシピ集。「ごはん」とはひと味違う、お米の意外なおいしさに出会えます。 |
| ＩＳＢＮ | 4-915513-92-0 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911038230 | 宮田 | 書庫 | 596 ﾖ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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