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資料情報
| タイトル | 食の哲学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾃﾂｶﾞｸ |
| サブタイトル | 「食べること」に潜む深い意味 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ｺﾄ/ﾆ/ﾋｿﾑ/ﾌｶｲ/ｲﾐ |
| 著者 | サラ Ｅ．ウォース∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｫｰｽ,ｻﾗ E. |
| 著者 | 永瀬／聡子∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｾ,ｻﾄｺ |
| 出版者 | バジリコ |
| 出版者ヨミ | ﾊﾞｼﾞﾘｺ |
| 本体価格 | \2000 |
| 内容紹介 | 哲学者たちは「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか？ 食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86238-250-4 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 104 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911051793 | 宮田 | 一般・哲学 | 104 ｳ | 一般書 | 貸出可 |
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