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資料情報
| タイトル | 穀物の世界史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｸﾓﾂ/ﾉ/ｾｶｲｼ |
| サブタイトル | 小麦をめぐる大国の興亡 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾑｷﾞ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾀｲｺｸ/ﾉ/ｺｳﾎﾞｳ |
| 著者 | スコット・レイノルズ・ネルソン∥著 |
| 著者ヨミ | ﾈﾙｿﾝ,ｽｺｯﾄ･ﾚｲﾉﾙｽﾞ |
| 著者 | 山岡／由美∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｵｶ,ﾕﾐ |
| 出版者 | 日経ＢＰ日本経済新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 日経ＢＰマーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | \3300 |
| 内容紹介 | 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-296-11535-8 |
| ページ数等 | 430p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 611.34 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911052281 | 宮田 | 一般・産業 | 611 ﾈ | 一般書 | 貸出可 |
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