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資料情報

タイトル 料理のあいうえお
タイトルヨミ リョウリ/ノ/アイウエオ
著者 有元/葉子‖著
著者ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
本体価格 ¥1700
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
ISBN 978-4-579-21454-9
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911020140 宮田 一般・技術 596 ア 一般書 貸出可
予約数 0件
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