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資料情報
| タイトル | ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾗﾖｼ/ﾏｻﾕｷ/ﾉ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ｶﾞｼ |
| サブタイトル | ぼくのとっておきのレシピ。 |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾞｸ/ﾉ/ﾄｯﾃｵｷ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | ムラヨシ／マサユキ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾖｼ,ﾏｻﾕｷ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ガトーショコラ、ザッハートルテ、ビスキュイのロールケーキ、チョコレートシュトーレンといった焼き菓子から、ムースやゼリー、ジェラートまで。著者のレシピノートから、とっておきのチョコレート菓子を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3345-5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911020315 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ﾑ | 一般書 | 貸出可 |
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