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資料情報

タイトル 週末に作る本格(プロ)カレー
タイトルヨミ シュウマツ ニ ツクル プロ カレー
サブタイトル 人気店が教える究極のスパイス使い!
サブタイトルヨミ ニンキテン ガ オシエル キュウキョク ノ スパイスズカイ
著者 MCプレス/編著
著者ヨミ エムシー プレス
出版者 MCプレス
出版者ヨミ エムシー プレス
本体価格 1400
内容紹介 おいしい本格カレーを作るために、欠かせないのがスパイス使い。そんなカレーとスパイスを知り尽くしたプロたちが、プロならではの技を大公開。自分好みのスパイスを見つけて、プロの技を自分の手で試してみよう!
ISBN 4-901972-55-3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911038786 宮田 一般・技術 596 シ 一般書 貸出可
予約数 0件
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