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資料情報
| タイトル | これで安全食べ方上手 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚ ﾃﾞ ｱﾝｾﾞﾝ ﾀﾍﾞｶﾀ ｼﾞｮｳｽﾞ |
| サブタイトル | 食品添加物・農薬に負けない |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ﾉｳﾔｸ ﾆ ﾏｹﾅｲ |
| 著者 | 増尾 清／著 |
| 著者ヨミ | ﾏｽｵ,ｷﾖｼ |
| 出版者 | 晶文社 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | ４０年にわたって食品の安全問題を問い続けてきた著者が、これまでの知識、経験、悟りを基に確立した自己防衛策を紹介。さらに、かつての日本にはあった「安全に食べる調理法や献立の知恵」を見直し伝承する大切さを説く。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7949-6702-0 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.54 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911039267 | 宮田 | 一般・自然 | 498 ﾏ | 一般書 | 貸出可 |
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