メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 豪快！楽しい！シーフード野外料理７４メニュー |
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| タイトルヨミ | ｺﾞｳｶｲ ﾀﾉｼｲ ｼｰﾌｰﾄﾞ ﾔｶﾞｲ ﾘｮｳﾘ ﾅﾅｼﾞｭｳﾖﾝ ﾒﾆｭｰ |
| タイトルヨミ | ｺﾞｳｶｲ ﾀﾉｼｲ ｼｰﾌｰﾄﾞ ﾔｶﾞｲ ﾘｮｳﾘ 74 ﾒﾆｭｰ |
| サブタイトル | 魚介類で作るオリジナル・レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲﾙｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵﾘｼﾞﾅﾙ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 太田 潤／著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀ,ｼﾞｭﾝ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | 炭火・焚き火で楽しむバーベキューから、豪快な鍋料理、海の幸をふんだんに使ったごはん・パスタ、干物＆燻製レシピまで、潮の香りいっぱいの絶品メニューが満載。前日の仕込み術や余り物保存法など野外料理の裏技も紹介する。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.35 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 911039699 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｵ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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