本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 旬の魚図鑑
タイトルヨミ シュン ノ ウオズカン
サブタイトル お料理好きも釣り好きも大満足
サブタイトルヨミ オリョウリズキ モ ツリズキ モ ダイマンゾク
サブタイトル 築地のおさかな博士が230種類の魚介類をやさしく解説
サブタイトルヨミ ツキジ ノ オサカナ ハカセ ガ ニヒャクサンジッシュルイ ノ ギョカイルイ オ ヤサシク カイセツ
サブタイトルヨミ ツキジ ノ オサカナ ハカセ ガ 230シュルイ ノ ギョカイルイ オ ヤサシク カイセツ
著者 坂本 一男/著
著者ヨミ サカモト,カズオ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ ノ トモシャ
本体価格 1400
内容紹介 はまち、さわら、すずき…。名前は知っているけど、どんな魚? 東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんが、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方などをやさしく解説します。
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC分類 664.6
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911039703 宮田 一般・産業 664 サ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
予約
お気に入り登録
このページの先頭へ