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資料情報
| タイトル | 世界の保存食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| サブタイトル | 考えよう！「もったいない」・食料・環境 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｶﾞｴﾖｳ ﾓｯﾀｲﾅｲ ｼｮｸﾘｮｳ ｶﾝｷｮｳ |
| 巻次 | ３ |
| 巻次ヨミ | 3 |
| 多巻タイトル | 魚の保存食 |
| 多巻タイトルヨミ | ｻｶﾅ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 著者 | 谷澤 容子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆｻﾜ,ﾖｳｺ |
| 著者 | こどもくらぶ編集部／編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者 | こどもくらぶ／編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ |
| 出版者 | 星の環会 |
| 出版者ヨミ | ﾎｼ ﾉ ﾜ ｶｲ |
| 本体価格 | 2300 |
| 内容紹介 | 素材をムダなく食べきるために保存してとっておく知恵から生まれた保存食。世界の代表的な保存食を紹介し、その土地特有の食文化や暮らしぶりを学ぶシリーズ。３では魚の保存食を取り上げる。 |
| ページ数等 | 39p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 383.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 912028052 | 宮田 | 児童・社会 | J 383 ﾀ 4-3 | 児童書 | 貸出可 |
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