メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | おいしい！自家製 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｼﾞｶｾｲ |
| サブタイトル | 自分でつくるナットクの味 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾅｯﾄｸ ﾉ ｱｼﾞ |
| サブタイトル | いい素材、本当のおいしさがクセになる自家製レシピ入門 |
| サブタイトルヨミ | ｲｲ ｿｻﾞｲ ﾎﾝﾄｳ ﾉ ｵｲｼｻ ｶﾞ ｸｾ ﾆ ﾅﾙ ｼﾞｶｾｲ ﾚｼﾋﾟ ﾆｭｳﾓﾝ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | 味噌・沢庵・梅干・豆腐・納豆など、日本人を支える代表食品を、初めて手作りに挑戦する人のために徹底レシピを解説。自家製だからこそ味や品質にこだわってやってみよう！ |
| ＩＳＢＮ | 4-473-02056-8 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911029521 | 宮田 | 書庫 | 596 ｵ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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