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タイトル 道草料理入門
タイトルヨミ ﾐﾁｸｻ ﾘｮｳﾘ ﾆｭｳﾓﾝ
サブタイトル 野山は自然の菜園だ
サブタイトルヨミ ﾉﾔﾏ ﾜ ｼｾﾞﾝ ﾉ ｻｲｴﾝ ﾀﾞ
著者 大海　勝子／著
著者ヨミ ﾀﾞｲｶｲ,ｶﾂｺ
出版者 文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 1800
内容紹介 ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。
ページ数等 143p
大きさ 22cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911040516 宮田 書庫 596 ﾀﾞ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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