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資料情報
| タイトル | 『ガラスびん』で作る、おすそわけの保存食の本 |
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| タイトルヨミ | ｶﾞﾗｽﾋﾞﾝ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵｽｿﾜｹ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | 初めてさんにもできる保存食レシピ５９ |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃｻﾝ ﾆﾓ ﾃﾞｷﾙ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ ｺﾞｼﾞｭｳｷｭｳ |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃｻﾝ ﾆﾓ ﾃﾞｷﾙ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ 59 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | いちご、梅、いちじく、なす、トマト、きのこ…。季節の素材たちは、びんの中で、ゆっくり、まあるいおいしさになる。人気の若手料理家たちが、バラエティー豊かな保存食と、それを利用して作るお菓子のレシピを紹介。 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911041275 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｶﾞ | 一般書 | 貸出可 |
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