| タイトル | 男と女のタフ飯炎のチャーハンPerfect Book |
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| タイトルヨミ | オトコ ト オンナ ノ タフメシ ホノオ ノ チャーハン パーフェクト ブック |
| タイトルヨミ | オトコ ト オンナ ノ タフメシ ホノオ ノ チャーハン Perfect Book |
| サブタイトル | 保存版・新時代のチャーハン読本!! |
| サブタイトルヨミ | ホゾンバン シンジダイ ノ チャーハン ドクホン |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | タツミ シュッパン |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | チャーハン3賢人がチャーハンをよりおいしく作るための知識とノウハウを伝授するとともに、チャーハン自慢の店がとっておきレシピを家庭用に簡単アレンジして紹介。世界の炒めご飯やクイックチャーハンなども収録する。 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 911043878 | 宮田 | 一般・技術 | 596 オ | 一般書 | 貸出可 |