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資料情報
| タイトル | ＮＨＫためしてガッテン定番の裏ワザ「洋食＆イタリアン」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾀﾒｼﾃ ｶﾞｯﾃﾝ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾉ ｳﾗﾜｻﾞ ﾖｳｼｮｸ ｱﾝﾄﾞ ｲﾀﾘｱﾝ |
| 著者 | 日本放送協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ |
| 著者 | ＮＨＫ科学・環境番組部／編 |
| 著者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｶｶﾞｸ ｶﾝｷｮｳ ﾊﾞﾝｸﾞﾐﾌﾞ |
| 出版者 | アスコム |
| 出版者ヨミ | ｱｽｺﾑ |
| 本体価格 | 952 |
| 内容紹介 | パン粉に霧吹きでシュッ！ エビフライがサクサク、ジューシーに！ 定番メニューがプロも脱帽の味に大変身する裏ワザシリーズ第３弾。２０００～２００１年刊「ＮＨＫためしてガッテンレシピ集 １～４」をもとに再編集。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7762-0130-5 |
| ページ数等 | 92p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911036127 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｴ 3 | 一般書 | 貸出可 |
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