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タイトル 梅の漬け方と梅料理
タイトルヨミ ウメ ノ ツケカタ ト ウメリョウリ
サブタイトル 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
サブタイトルヨミ ウメボシ ウメシュ ウメズケ ウメリョウリ ノ ツクリカタ カイセツ
シリーズ名 レディブティックシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) レディ ブティック シリーズ
シリーズ名 料理
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 2278
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2278
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) 梅干
件名標目(カタカナ形) ウメボシ
件名標目(典拠コード) 511301200000000
件名標目(漢字形) 果実酒
件名標目(カタカナ形) カジツシュ
件名標目(ローマ字形) Kajitsushu
件名標目(典拠コード) 510546400000000
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Butikkusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) ブティック社
本体価格 900
内容紹介 梅の選び方から梅干し、梅酒の作り方まで写真で詳しく紹介。その他、梅酢や梅肉、梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープ、ご飯まで梅を120%楽しめる料理本。03年刊の改訂版。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-8347-2278-3
ISBNに対応する出版年月 2005.5
TRCMARCNo. 05020696
Gコード 6966678
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200505
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7437
出版者典拠コード 310000195020000
ページ数等 122p
大きさ 26cm
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1420
版表示 改訂版
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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