| タイトル | 自家製干物の作り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｶｾｲ ﾋﾓﾉ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| サブタイトル | おいしい！簡単！誰にでもすぐできる！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｶﾝﾀﾝ ﾀﾞﾚ ﾆ ﾃﾞﾓ ｽｸﾞ ﾃﾞｷﾙ |
| シリーズ名 | Ｄｏ楽Ｂｏｏｋｓ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄﾞｰﾗｸ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形(第２タイトル)) | ﾄﾞｩｰﾗｸ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Doﾗｸ Books |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「自家製干物をつくる」（辰巳出版 平成１２年刊）の改題改訂 |
| 著者 | 倶楽部ひょっとこ／編 |
| 著者ヨミ | ｸﾗﾌﾞ ﾋｮｯﾄｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 倶楽部ひょっとこ |
| 記述形典拠コード | 210001147350000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-uo |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810010000 |
| 件名標目(漢字形) | 乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510595400000000 |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto Shoin Honsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日東書院本社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 干物は家庭にある道具や材料で、思い立ったらすぐできます。いつもの焼き魚をランクアップさせたいときなど、まずは基本を押さえて他の魚にも応用させてみましょう。さばき方から焼き方まで、身近な魚１４種類で干物作り。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-528-01426-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2006.10 |
| TRCMARCNo. | 06053979 |
| Gコード | 31794681 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200610 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者典拠コード | 310000188130001 |
| ページ数等 | 142p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.35 |
| 図書記号 | ｼﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1494 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |