| タイトル | 野趣クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｼｭ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | ホンモノ素材で自然に、豪快に |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾝﾓﾉ ｿｻﾞｲ ﾃﾞ ｼｾﾞﾝ ﾆ ｺﾞｳｶｲ ﾆ |
| シリーズ名 | 新・ウッディライフ選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝ ｳｯﾃﾞｨ ﾗｲﾌ ｾﾝｼｮ |
| 著者 | エフジー武蔵／編集制作 |
| 著者ヨミ | ｴﾌｼﾞｰ ﾑｻｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | エフジー武蔵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yama To Keikokusha |
| 記述形典拠コード | 210000768140000 |
| 著者 | 山と渓谷社／編集制作 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山と渓谷社 |
| 記述形典拠コード | 210000022390000 |
| 著者 | ウッディライフ編集部／編集制作 |
| 著者ヨミ | ｳｯﾃﾞｨ ﾗｲﾌ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ウッディライフ編集部 |
| 記述形典拠コード | 210000022390009 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 山と渓谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yama To Keikokusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 山と渓谷社 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 手間をかけ、香ばしい煙で燻したうまい燻製や焚火の炎で作る王道野外料理のほか、味噌や豆腐、ジャム、チーズなど、食品添加物を使わない食品の作り方を、写真で分かりやすく紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-635-04231-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.12 |
| TRCMARCNo. | 99052432 |
| Gコード | 30625421 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199912 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8521 |
| 出版者典拠コード | 310000199850000 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾔ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1155 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |