| タイトル | おいしい野菜の見分け方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オイシイ ヤサイ ノ ミワケカタ |
| 著者 | 徳岡 邦夫/著 |
| 著者ヨミ | トクオカ,クニオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 徳岡 邦夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamaguchi,Noriko |
| 記述形典拠コード | 110004509590000 |
| 著者 | 山口 規子/写真 |
| 著者ヨミ | ヤマグチ,ノリコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山口 規子 |
| 記述形典拠コード | 110002829210000 |
| 著者 | 西村 和雄/著 |
| 著者ヨミ | ニシムラ,カズオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 西村 和雄 |
| 記述形典拠コード | 110003500670000 |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ソサイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sosai |
| 件名標目(典拠コード) | 511529100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 果実 |
| 件名標目(カタカナ形) | カジツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kajitsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510546300000000 |
| 出版者 | バジリコ |
| 出版者ヨミ | バジリコ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | バジリコ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | キャベツ、いんげん、トマト、ほうれん草、じゃがいも、大根…。料理人・徳岡邦夫と、環境保全型農業の第一人者・西村和雄が、舌の経験と農学を使って、すべての野菜の見分け方のヒケツを明かす。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ISBN(13桁) | 978-4-86238-125-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.5 |
| TRCMARCNo. | 09027237 |
| Gコード | 32249712 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200905 |
| 出版者典拠コード | 310001208110000 |
| ページ数等 | 146p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 626 |
| NDC分類 | 626 |
| 図書記号 | トオ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1619 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆(SS2) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |