| タイトル | 大豆の大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｽﾞ ﾉ ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 体にいい、地球にやさしい |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ﾁｷｭｳ ﾆ ﾔｻｼｲ |
| サブタイトル | パワーのひみつを探ろう！ |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟﾜｰ ﾉ ﾋﾐﾂ ｵ ｻｸﾞﾛｳ |
| 著者 | 加藤 昇／監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾉﾎﾞﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 加藤 昇 |
| 記述形典拠コード | 110005643430000 |
| 著者 | 造事務所／編集・構成 |
| 著者ヨミ | ｿﾞｳ ｼﾞﾑｼｮ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 造事務所 |
| 記述形典拠コード | 210000383020000 |
| 件名標目(漢字形) | だいず（大豆） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｲｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Daizu |
| 件名標目(典拠コード) | 510077500000000 |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pieichipi Kenkyujo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ＰＨＰ研究所 |
| 本体価格 | 2800 |
| 内容紹介 | 食品として、また、印刷用のインクやバスの燃料として、私たちの生活に深く関わっている大豆。その栄養や多様な用途を紹介するとともに、納豆、豆腐、味噌などのつくり方も掲載。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-569-78003-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.12 |
| TRCMARCNo. | 09063913 |
| Gコード | 32348569 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200912 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| 出版者典拠コード | 310000465590000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 616.7 |
| NDC分類 | 616.7 |
| 図書記号 | ﾀﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1647 |
| ベルグループコード | 児童ノンフィクションハーフ（09H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |