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タイトル 人気シェフ40人が教えるカジュアルフレンチ130レシピ
タイトルヨミ ニンキ シェフ ヨンジュウニン ガ オシエル カジュアル フレンチ ヒャクサンジュウ レシピ
タイトルヨミ ニンキ シェフ 40ニン ガ オシエル カジュアル フレンチ 130 レシピ
シリーズ名 ブティック・ムック
シリーズ名標目(カタカナ形) ブティック ムック
シリーズ名 料理
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ
シリーズ名 人気名店レシピシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) ニンキ メイテン レシピ シリーズ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 No.434
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 434
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 7
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-フランス
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-フランス
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)-furansu
件名標目(典拠コード) 511464720120000
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Butikkusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) ブティック社
本体価格 1200
内容紹介 全国有名フレンチレストランのシェフがお店の味を紹介する。カジュアルに手軽に作れるレシピを多く掲載。作り方は写真つきでわかりやすく解説。料理と一緒に楽しみたいおすすめワインも掲載する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-8347-5434-0
ISBNに対応する出版年月 2003.11
TRCMARCNo. 03051837
Gコード 6246534
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200311
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7437
出版者典拠コード 310000195020000
ページ数等 136p
大きさ 29cm
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC8版 596.23
NDC分類 596.23
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1345
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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