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じょうほう

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タイトル 塩の本
タイトルヨミ ｼｵ ﾉ ﾎﾝ
著者 柴田書店／編
著者ヨミ ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 身近にありながら、その存在を忘れがちな塩、人間の生命維持にとって欠かせない塩をあらゆる角度から見直す。国内外のさまざまな製法と多様な塩の味、塩の選び方など、豊富なカラー写真を盛り紹介。
ＩＳＢＮ 4-388-05827-0
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC分類 669
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
081019410 中川 開架 669 ｼ 一般 貸出可
よやくのかず 0けん
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