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じょうほう

タイトル 産地発梅クッキング
タイトルヨミ サンチハツ ウメ クッキング
著者 梅料理研究会/編
著者ヨミ ウメリョウリ ケンキュウカイ
著者ヨミ ミナベガワムラ ウメリョウリ ケンキュウカイ
出版者 創森社
出版者ヨミ ソウシンシャ
本体価格 ¥1238
内容紹介 梅干しはカルシウム、ナトリウム、鉄分などのミネラルが豊富なアルカリ性食品で、一日一個食べることによって病気をはらうといわれている。健康食品である梅のおすすめ料理&梅干し、梅酒の作り方を写真とともに紹介する。
ISBN 4-88340-102-2
ページ数等 107p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
081024387 中川 開架 596 サ 一般 貸出可
よやくのかず 0けん
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