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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 木を食べる
タイトルヨミ ｷ ｵ ﾀﾍﾞﾙ
著者 志村　史夫／著
著者ヨミ ｼﾑﾗ,ﾌﾐｵ
出版者 牧野出版
出版者ヨミ ﾏｷﾉ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1400
内容紹介 木が食べられないはずがない…。ハイテク分野の第一人者が、仮説を立て、実験を繰り返し、地元の料理研究家と協力し、誰もが想像しなかった驚異の結果を導き出した「木を食べる」研究について綴る。
ＩＳＢＮ 4-89500-190-8
ページ数等 165p
大きさ 19cm
NDC分類 657
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
081031884 中川 開架 657 ｼ 一般 貸出可
よやくのかず 0けん
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