メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | こんにゃくの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾝﾆｬｸ ﾉ ｴﾎﾝ |
| 著者 | たかはた ひろゆき／へん |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊﾀ,ﾋﾛﾕｷ |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｻﾞｷ,ｶﾂﾐ |
| 著者 | やまざき かつみ／え |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | プリプリとした歯ごたえで、独特のおいしさがたまらない、こんにゃく。その加工の原理や仕組みから、家庭や学校でつくるワザと極意、おいしさを引き出す工夫、地域で違う加工法や食べ方までを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-06219-3 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 619.7 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 082017179 | 中川 | 開架 | 619 ｺ | 児童 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん