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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル モンゴルのごはん
タイトルヨミ ﾓﾝｺﾞﾙ ﾉ ｺﾞﾊﾝ
著者 銀城　康子／文
著者ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
著者 高松　良己／絵
著者ヨミ ﾀｶﾏﾂ,ﾘｮｳﾐ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 モンゴルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ＩＳＢＮ 4-540-08196-5
ページ数等 32p
大きさ 27cm
NDC分類 383.8227
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
082023034 中川 開架 383 ｷﾞ 児童 貸出可
よやくのかず 0けん
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