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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル おあげさん
タイトルヨミ ｵｱｹﾞｻﾝ
サブタイトル 油揚げ３６５日
サブタイトルヨミ ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ
著者 平松／洋子‖著
著者ヨミ ﾋﾗﾏﾂ,ﾖｳｺ
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
本体価格 ¥780
内容紹介 母のひろうす、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた２９編の偏愛エッセイ。
ＩＳＢＮ 978-4-16-792345-7
ページ数等 218p
大きさ 16cm
NDC分類 596.04
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
081053957 中川 回転書架４ B 596 ﾋ 一般 貸出可
よやくのかず 0けん
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