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ぜんぶで56けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
農家が教える酒つくり（のうかがおしえるさけつくり） ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎（どぶろくあまざけびーるわいんしょうちゅう）
（） （）
農文協‖編（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
農山漁村文化協会（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
2024.12
一般
0
貸出可
2
待機中
甘酒のほん（あまざけのほん） 知る、味わう、たずねる（しるあじわうたずねる）
（） （）
藤井／寛‖著（ふじい，ひろし）
山川出版社（やまかわしゅっぱんしゃ）
2023.04
一般
0
貸出可
3
待機中
世界のお酒図鑑（地球の歩き方ＢＯＯＫＳ Ｗ２７　旅の図鑑シリーズ ）（せかいのおさけずかん） １１２の国と地域の地酒を酒の雑学・お約束とともに解説（ひゃくじゅうにのくにとちいきのじざけおさけのざつがくおやくそくとともにかいせつ）
（） （）
地球の歩き方編集室‖編集（ちきゅうのあるきかた）
地球の歩き方（ちきゅうのあるきかた）
2023.02
一般
0
貸出可
4
待機中
人生を豊かにしたい人のための日本酒（マイナビ新書 ）（じんせいおゆたかにしたいひとのためのにほんしゅ） （）
（） （）
近藤／淳子‖著（こんどう，じゅんこ）
葉石／かおり‖監修
マイナビ出版（まいなびしゅっぱん）
2022.09
一般
0
貸出可
5
待機中
匠が教える酒のすべて（たくみがおしえるさけのすべて） 世界を旅するように酒を楽しむ！（せかいおたびするようにさけおたのしむ）
（） （）
大越／智華子‖著（おおこし，ちかこ）
三笠書房（みかさしょぼう）
2021.11
一般
0
貸出可
6
待機中
よくわかる最新発酵の基本と仕組み（図解入門 　Visual Guide Book ）（よくわかるさいしんはっこうのきほんとしくみ） 昔ながらの発酵から現代の発酵までを知る（むかしながらのはっこうからげんだいのはっこうまでおしる）
（） （）
齋藤　勝裕／著（さいとう，かつひろ）
秀和システム（しゅうわしすてむ）
2021.06
一般
0
貸出可
7
待機中
ゼロから始めるシードル醸造所（ぜろからはじめるしーどるじょうぞうしょ） リンゴ産地で広がる新たなビジネスモデル（りんごさんちでひろがるあらたなびじねすもでる）
（） （）
小野　司／著（おの，つかさ）
蓮見　よしあき／著
虹有社（こうゆうしゃ）
2020.09
一般
0
貸出可
8
待機中
焼酎語辞典（しょうちゅうごじてん） 焼酎にまつわる言葉をイラストと豆知識でうまかぁ〜と読み解く（しょうちゅうにまつわることばおいらすととまめちしきでうまかぁーとよみとく）
（） （）
金本　亨吉／著（かねもと，りょうきち）
沢田　貴幸／著
誠文堂新光社（せいぶんどうしんこうしゃ）
2020.08
一般
0
貸出可
9
待機中
乳酸菌のひみつ（学研まんがでよくわかるシリーズ 160）（にゅうさんきんのひみつ） （）
（） （）
おだぎ　みを／まんが（おだぎ，みお）
学研プラス（がっけんぷらす）
2019.06
児童
0
貸出可
10
待機中
にゅうさん菌（菌の絵本 ）（にゅうさんきん） （）
（） （）
佐々木　泰子／監修（ささき，やすこ）
ヒロミチイト／絵
農山漁村文化協会（のうさんぎょそんぶんかきょうかい）
2018.12
児童
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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