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タイトル チーズの本
タイトルヨミ ﾁｰｽﾞ ﾉ ﾎﾝ
サブタイトル もっと知ってもっとおいしく
サブタイトルヨミ ﾓｯﾄ ｼｯﾃ ﾓｯﾄ ｵｲｼｸ
出版者 淡交社
出版者ヨミ ﾀﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 欧州の人にとって、チーズはパンと共に最もベーシックな食べ物、そして豊かでエレガントな食卓に欠かせないもの。チーズの世界は知るほどに奥深く広く…。その魅力をもっと知ってもっと楽しむための本。
ＩＳＢＮ 4-473-01541-6
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 648.18
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081011836 中川 閉架 648 ﾁ 一般 貸出可
予約数 0件
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