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タイトル ミルクの不思議を科学する
タイトルヨミ ﾐﾙｸ ﾉ ﾌｼｷﾞ ｵ ｶｶﾞｸ ｽﾙ
サブタイトル 乳・乳製品研究者によるヘルシー・ミルク学入門
サブタイトルヨミ ﾆｭｳ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ｹﾝｷｭｳｼｬ ﾆ ﾖﾙ ﾍﾙｼｰ ﾐﾙｸｶﾞｸ ﾆｭｳﾓﾝ
著者 中沢　勇二／著
著者ヨミ ﾅｶｻﾞﾜ,ﾕｳｼﾞ
著者 工藤　力／著
著者ヨミ ｸﾄﾞｳ,ﾂﾄﾑ
出版者 東京美術
出版者ヨミ ﾄｳｷｮｳ ﾋﾞｼﾞｭﾂ
本体価格 ¥1262
ＩＳＢＮ 4-8087-0585-0
ページ数等 207p
大きさ 19cm
NDC分類 648.1
NDC分類 493.98
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081011894 中川 閉架 648 ﾅ 一般 貸出可
予約数 0件
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