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資料情報
| タイトル | KOBE洋菓子物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾍﾞ ﾖｳｶﾞｼ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 村上 和子／著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ｶｽﾞｺ |
| 出版者 | 神戸新聞総合出版センター |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾍﾞ ｼﾝﾌﾞﾝ ｿｳｺﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 郊外の光と風を集めて広がる夢のあるケーキ、和と洋をたくみに生かした“神戸菓子”、などなど、洋菓子の町神戸にふさわしい店を多数紹介。日本の洋菓子の原点、KOBE洋菓子のすべてがここにある。 |
| ＩＳＢＮ | 4-87521-241-0 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 588.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081012861 | 中川 | 開架 | 588.3 ﾑ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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