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タイトル 松茸
タイトルヨミ ﾏﾂﾀｹ
著者 有岡　利幸／著
著者ヨミ ｱﾘｵｶ,ﾄｼﾕｷ
出版者 法政大学出版局
出版者ヨミ ﾎｳｾｲ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥2700
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
ＩＳＢＮ 4-588-20841-1
ページ数等 288p
大きさ 20cm
NDC分類 657.82
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081015874 中川 開架 657.8 ｱ 一般 貸出可
予約数 0件
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