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資料情報
| タイトル | 山菜ガイド |
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| タイトルヨミ | ｻﾝｻｲ ｶﾞｲﾄﾞ |
| サブタイトル | 見つけたその場ですぐわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾂｹﾀ ｿﾉﾊﾞ ﾃﾞ ｽｸﾞ ﾜｶﾙ |
| 著者 | 今井 万岐子／文 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾏｷｺ |
| 著者 | 今井 国勝／写真 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ｸﾆｶﾂ |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版者ヨミ | ﾅｶﾞｵｶ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。 |
| ＩＳＢＮ | 4-522-41029-8 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 657.86 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081023417 | 中川 | 開架 | 657.8 ｲ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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