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資料情報
| タイトル | 産地発梅クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾁﾊﾂ ｳﾒ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| 著者 | 梅料理研究会／編 |
| 著者ヨミ | ｳﾒﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者ヨミ | ﾐﾅﾍﾞｶﾞﾜﾑﾗ ｳﾒﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1238 |
| 内容紹介 | 梅干しはカルシウム、ナトリウム、鉄分などのミネラルが豊富なアルカリ性食品で、一日一個食べることによって病気をはらうといわれている。健康食品である梅のおすすめ料理&梅干し、梅酒の作り方を写真とともに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-88340-102-2 |
| ページ数等 | 107p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081024387 | 中川 | 開架 | 596 ｻ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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