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タイトル イワシ予報官の海辺の食卓
タイトルヨミ ｲﾜｼ ﾖﾎｳｶﾝ ﾉ ｳﾐﾍﾞ ﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者 平本　紀久雄／著
著者ヨミ ﾋﾗﾓﾄ,ｷｸｵ
出版者 崙書房
出版者ヨミ ﾛﾝ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1500
内容紹介 「食ってみるまでが魚学」 長年千葉県水産試験場でイワシの「漁況予報」に携わり、「イワシの予報官」といわれた著者が房総半島を中心に、様々な魚貝を食した体験や近年の漁業事情について語ったエッセイをまとめる。
ＩＳＢＮ 4-8455-1083-9
ページ数等 195p
大きさ 19cm
NDC分類 662.135
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081024608 中川 開架 662 ﾋ 一般 貸出可
予約数 0件
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