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資料情報
| タイトル | わが家の商品事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞﾔ ﾉ ｼｮｳﾋﾝ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 村林 悟／制作・著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾊﾞﾔｼ,ｻﾄﾙ |
| 出版者 | 新風舎 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾌﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 即席ラーメンの「かんすい」とは? 界面活性剤とは? てんぷら油とサラダ油の違いは? 普段使われる言葉から専門的な知識までを網羅した商品解説書。商業高校における「商品」という科目の研究からうまれた一冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7974-3451-1 |
| ページ数等 | 453p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 675.1 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081026248 | 中川 | 閉架 | 675 ﾑ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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