| タイトル | 雑穀・豆クッキング |
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| タイトルヨミ | ザッコク マメ クッキング |
| サブタイトル | 食べて健康になる注目の素材とっておきレシピ |
| サブタイトルヨミ | タベテ ケンコウ ニ ナル チュウモク ノ ソザイ トッテオキ レシピ |
| 著者 | 日本放送出版協会/編 |
| 著者ヨミ | ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ |
| 本体価格 | ¥950 |
| 内容紹介 | おいしい雑穀ご飯の炊き方や、さんまのごま焼きなど雑穀ご飯に合うおかず、大豆やいんげん豆等いろいろな豆を使った豆料理を紹介。「NHKきょうの料理」をもとに再編集したシリーズ。 |
| ISBN | 4-14-033209-3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 081026654 | 中川 | 開架 | 596 ザ | 一般 | 貸出可 |