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資料情報
| タイトル | 伊藤まさこの食材えらび |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾄｳ ﾏｻｺ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲｴﾗﾋﾞ |
| 著者 | 伊藤 まさこ／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾏｻｺ |
| 出版者 | PHPエディターズ・グループ |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
| 出版者 | PHP研究所(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | マイユのコルニッション、むら田のいりごま、エシレのバター、富成伍郎商店の豆腐…。これがあるから、おいしくなる。人気スタイリスト・伊藤まさこが、とっておきの食材を紹介。食材を上手に使ったおいしいレシピも満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-569-81216-8 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081031320 | 中川 | 開架 | 596 ｲ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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