メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ピザ窯・パン窯の作り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾊﾟﾝｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| サブタイトル | はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開! |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾃﾞﾓ ﾃﾞｷﾙ ｲｼｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾉｳﾊｳ ﾀﾞｲｺｳｶｲ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | 学研マーケティング(発売) |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1524 |
| 内容紹介 | はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! 手作りピザ窯・パン窯の図解入り実例集、超簡単&本格二層式ピザ窯本格マニュアル、資材から構造までまるわかり基礎講座などを収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-05-606046-1 |
| ページ数等 | 145p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.9 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081041963 | 中川 | 開架 | 596 ﾋﾟ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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