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タイトル チョコレートの博物誌
タイトルヨミ ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ﾊｸﾌﾞﾂｼ
著者 加藤　由基雄／著
著者ヨミ ｶﾄｳ,ﾕｷｵ
著者 八杉　佳穂／著
著者ヨミ ﾔｽｷﾞ,ﾖｼﾎ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥1456
内容紹介 チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。
ＩＳＢＮ 4-09-606003-8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 588.34
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081007517 中川 開架 588.34 ｶ 一般 貸出可
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