メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ビールのはなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｰﾙ ﾉ ﾊﾅｼ |
| 著者 | 鳥山 国士／[ほか]編著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾘﾔﾏ,ｸﾆｵ |
| 出版者 | 技報堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞﾎｳﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7655-4399-4 |
| ページ数等 | 188p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.54 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081007651 | 中川 | 開架 | 588.54 ﾋﾞ | 一般 | 貸出可 |
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