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タイトル 大豆からそだてるみそしる
タイトルヨミ ﾀﾞｲｽﾞ ｶﾗ ｿﾀﾞﾃﾙ ﾐｿｼﾙ
著者 真木　文絵／文
著者ヨミ ﾏｷ,ﾌﾐｴ
著者 石倉　ヒロユキ／写真・絵
著者ヨミ ｲｼｸﾗ,ﾋﾛﾕｷ
出版者 偕成社
出版者ヨミ ｶｲｾｲｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 おいしさのヒミツがわかる! みそしるのもとは、大豆が原料の味噌・豆腐、ネギ、だし。これらの育て方や作り方を写真とイラストで紹介する。豆知識や用語解説も収録。ごはんのもとをたどる、楽しい知識絵本シリーズ。
ＩＳＢＮ 4-03-525920-6
ページ数等 31p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
082024395 中川 開架 596 ﾏ 児童 貸出可
予約数 0件
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