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資料情報
| タイトル | おさかな東西南北 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｻｶﾅ ﾄｳｻﾞｲ ﾅﾝﾎﾞｸ |
| サブタイトル | 女性が見た世界の食卓 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｮｾｲ ｶﾞ ﾐﾀ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 全国婦人新聞社／編 |
| 著者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ ﾌｼﾞﾝ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者 | 成山堂書店 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｻﾞﾝﾄﾞｳ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1553 |
| 内容紹介 | タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。 |
| ＩＳＢＮ | 4-425-82561-6 |
| ページ数等 | 225p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 664.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081008227 | 中川 | 開架 | 664 ｵ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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